In unserem Haus sind Gewerbe vornehmlich aus dem 18. und 19. Jh. anzutreffen. So finden Sie eine vollständige Bergkäserei, wie sie auf vielen Emmentaler Alpen anzutreffen war, und ganz neu die Fortseztung des Themas, den Export des Emmentalers in alle Welt.

Töpferei und Leinenweberei als wichtige Gewerbe des 18. Jh. oder eine Handharmonika-Manufaktur, in der die berühmten „Langnauerli“ hergestellt wurden, eine Schuhmacherwerkstatt oder verschiedene Holzberufe, die im waldreichen Emmental wichtig waren, sind weitere Glanzpunkte unserer Ausstellung.